【精選】包餃子日記4篇

一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，心中一定有不少感想，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編整理的包餃子日記4篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

剛剛開(kāi)始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說(shuō)：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。

慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的餃子一比較，不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！

包餃子日記 篇2

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過(guò)年時(shí)，在大年夜晚上十二點(diǎn)前包好，辭歲時(shí)即到子時(shí)吃，這時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。

我也想學(xué)包餃子，可是媽媽又不會(huì)包。聽(tīng)說(shuō)朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，于是我準(zhǔn)備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家，外婆已經(jīng)把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小勻稱(chēng)的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉(zhuǎn)圈，右手握住搟面杖一下一下地?fù){。不一會(huì)兒，一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來(lái)我們開(kāi)始包餃子了，外婆手把手地教我們?cè)诿嫫ぶ虚g放上適量肉餡，對(duì)折后把面皮中間上下用力捏緊，然后再?gòu)挠疫叺腵面皮從下往上推，推出折皺來(lái)，最后把左邊的面皮也上下推在一起，一個(gè)元寶似的水餃完工啦。當(dāng)?shù)诙€(gè)餃子完全由我自己包時(shí)，感覺(jué)手上濕濕的，原來(lái)有水漏出來(lái)了，外婆教我傾斜點(diǎn)拿，果然又順利合攏了。雖然這個(gè)餃子沒(méi)有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連夸我厲害。

隨著一陣陣撲鼻而來(lái)的清香從廚房傳來(lái)，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺(jué)美味無(wú)比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個(gè)都不覺(jué)夠。我學(xué)會(huì)包餃子，回家后我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來(lái)。

包餃子日記 篇3

昨天，看電視時(shí)，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時(shí)說(shuō)：“呀！該吃餃子了?！蹦赣H笑著說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓?！蔽叶谀赣H明天包餃子我也要參加。

今天，母親一早就割了韭菜，買(mǎi)了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕母親把我忘了。揀韭菜時(shí)，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃??？”接著母親和面，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”母親無(wú)奈的搖了搖頭。

開(kāi)始包餃子了，母親教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，母親卻說(shuō)：“不錯(cuò)，母親第一次還沒(méi)你搟得好?！蔽矣謸{了幾個(gè)，雖然沒(méi)有母親搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)：“母親，我要學(xué)包餃子?！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。母親說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧?！蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。

雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。

包餃子日記 篇4

今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩?，可有趣了?/p>

當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)，我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開(kāi)始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了，這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的，然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D。這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣??！